Interesujemy się kuchnią. Niekiedy mamy zainteresowanie do określonych kuchni świata a naszą klarowną specjalnością są dania kuchni włoskiej, japońskiej czy rosyjskiej. Każdy z nas może posiadać swoje popisowe danie, które umie zrobić o jakiejkolwiek porze dnia oraz nocy, danie jakie wiecznie wychodzi – nawet jeśli jest dosyć karkołomne.
Musimy przyuczyć się, w jaki sposób preparować taką strawę. W wielu przypadkach za pierwszym razem nie udaje nam się, potrawa wychodzi niezbyt zjadliwa, nie taka, jaka powinna być. Ale jeśli nie poddamy się, jeśli będziemy próbować przygotowywać ją do skutku – do czasu aż będzie w zasadzie wyjątkowa wobec tego nasza wytrwałość zostanie nagrodzona a my staniemy się prawdziwymi fachowcami w przygotowywaniu tejże właśnie potrawy. Kuchnie świata różnią się od siebie. Są oczywiście oraz rzeczy wspólne, pokrewne – zależy to bez wątpienia od tego, o jakiej kuchni powiadamy.
Prowadzona przez nas tradycyjna kuchnia polska jest niezwykle podobna do czeskiej, słowackiej czy rosyjskiej, tudzież niewiele ma wspólnego z kuchnią azjatycką. Z Włochami kojarzy nam się w głównej mierze pizza. Będąc na wakacjach w tym właśnie kraju nie omieszkamy skosztować właśnie perfekcyjnie szykowanej, wypalanej w specjalnym piecu pizzy – mozzarella włoska. W wielu włoskich restauracjach pizza produkowana jest na naszych oczach.
Sami rozstrzygamy o tym, z których składników ma się składać – jesteśmy w stanie sobie je wybrać. Smak włoskiej pizzy z całą pewnością zostanie w naszej profesjonalnej pamięci na długie lata. Również i w naszym kraju dużo jest restauracji włoskich oraz pizzerii, gdzie wypiekana jest fenomenalna pizza. Sami także mamy prawo pokusić się o jej zrobienie w domu – z całą pewnością też będzie jadalna lecz jej smak trochę będzie odbiegał od tej, jaką jesteśmy w stanie kosztować w pizzeriach. W domach nie mamy jakkolwiek pieców do wypiekania pizzy. Nie jest to niemniej jednak przeszkodą, by spróbować zrobić swoją własną pizzę – taką według własnej receptury, według własnego żadnego pomysłu. By ułatwić sobie zadanie możemy nabyć gotowe już ciasto, jakie wykorzystamy jako spód do pizzy. Na cieście układamy rozmaite składniki, w tym obowiązkowe pieczarki i żółty ser.